Rajawalitujuhnews.com – Bawang merah tak hanya bisa digunakan sebagai bahan dapur untuk menambah cita rasa makanan, tetapi juga bisa digunakan sebagai pengobatan tradisional. Bawang merah memberikan berbagai manfaat kesehatan di balik aroma yang khas dan kuat.
Di banyak metode pengobatan tradisional, bawang merah secara turun-temurun digunakan untuk membantu mengatasi berbagai keluhan kesehatan. Contohnya masalah sistem pencernaan, mengurangi peradangan, dan melawan infeksi.
Bawang merah terbukti memiliki berbagai manfaat kesehatan untuk tubuh. Senyawa aktif yang terkandung pada bawang merah seperti allicin, quercetin, flavonoid, dan sulfur dan memberi efek positif pada tubuh.
Dikutip dari Halodoc.com, berikut beberapa manfaat bawang merah untuk kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Bawang merah mengandung senyawa aktif flavonoid yang efektif menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Efek antiinflamasi pada bawang merah juga bisa membantu mencegah peradangan pada pembuluh darah, yang penting untuk mencegah penyakit jantung.
2. Mengatur kadar gula darah
Manfaat bawang merah lainnya juga berkaitan dengan diabetes. Bawang merah dapat membantu mengatur kadar gula darah sehingga baik untuk dikonsumsi pengidap diabetes.
Bawang merah bisa digunakan untuk mengurangi kadar glukosa darah pada penderita diabetes tipe 2.
Baca selengkapnya di artikel ini mengenai hubungan bawang merah dan diabetes.
3. Meningkatkan sistem imun
Bawang merah kaya akan vitamin C yang kaya akan antioksidan kuat untuk mendukung sistem imun tubuh. Mengonsumsi bawang merah dengan rutin bisa memperkuat daya tahan tubuh sehingga terlindung dari penyakit dan infeksi.
4. Mengurangi risiko kanker
Senyawa sulfur pada bawang merah memiliki sifat antikarsinogenik yang dapat mengurangi risiko kanker. Senyawa aktif pada bawang merah juga bisa menghambat proliferasi sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel kanker).
Meski begitu, masih membutuhkan studi lebih lanjut terkait manfaat bawang merah dengan penyakit kanker.
5. Meningkatkan kesehatan kulit
Bawang merah yang memiliki kandungan vitamin C bisa membantu produksi kolagen dan memperbaiki kerusakan kulit akibat paparan radikal bebas. Sifat antiinflamasi bawang merah juga bisa meredakan peradangan pada kulit.
6. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Manfaat bawang merah juga baik untuk membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Serat bisa membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah terjadinya sembelit.
7. Menjaga kesehatan tulang
Bawang merah mengandung beberapa mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang dapat membantu mendukung kesehatan tulang. Terdapat pula penelitian yang menunjukkan bahwa manfaat bawang merah dapat mengurangi resorpsi yang bermanfaat untuk menjaga kekuatan tulang.
8. Mengurangi gejala asma dan alergi
Karena sifat antiinflamasi dan antihistaminnya, bawang merah bisa mengurangi gejala dari penyakit asma dan juga alergi. Bawang merah bisa meredakan peradangan pada saluran pernapasan yang baik bagi penderita asma.
9. Melawan infeksi bakteri
Bawang merah memiliki kandungan senyawa allicin yang merupakan sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Hal ini menjadikan bawang merah efektif dalam melawan infeksi pada kulit atau infeksi internal.
Sebuah lembaga penelitian asal Amerika bernama Onion Health Association menemukan bahwa bawang merah kaya akan vitamin C, serat, dan asam folat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan senyawa organosulfur pada bawang merah juga dapat memberikan manfaat kesehatan karena rendah sodium, mengandung flavonoid (senyawa antioksidan), dan tidak mengandung lemak.
Itulah berbagai manfaat bawang merah untuk kesehatan tubuh. Kini kamu bisa menambahkan bawang merah ke dalam makanan yang kamu konsumsi untuk mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. ***
